Posted by In this article, we focus on the most popular recipe ingredients in over 20,000 recipes sampled from Epicurious in 2019.
Data analytics on recipes can be helpful for many reasons.
One is so that we can see trends on what are popular or ‘hot’ food items. Another reason could be for nutrition analytics. Here, we want to help the avid cook optimize their ingredient stockpile for this year’s current recipes.
The Top Five Most Popular Ingredients
- Olive oil
- All purpose flour
- Butter
- Chicken
- Sugar
Having a handle on the most popular recipe ingredients can be quite useful in stocking your fridge or pantry. For example, this year, extra virgin olive oil topped the list at just under 5% of all recipes. Compared to canola oil, olive oil has less calories, less fat and an extra helping of iron. As an ingredient with a fairly long shelf live, it would be great to stock up on when there’s a sale in the super market.
Similarly, all purpose flour, who is right on top of its good friend, butter is number two on the list. At just below 5% of all recipes, flour is also non-perishable. Buying it in bulk can help you save time and money next time you have a baking craving or want to thicken up a winter soup.
Chicken, which includes recipes that call for breast, legs or patties, is at number four. Top of the list of animal proteins, it’s also one of the most affordable. Compared to beef, chicken has less calories, less fat and a more balanced profile of essential amino acids.
Unsurprisingly, salt and sugar land the next two spots at five and six. They are staples in seasoning and many dishes as a call for flavor. Sugar comes in a few forms, white, brown, turbinado, etc. Comparing white versus brown sugar, brown sugar is a bit better for you as it contains small amounts of calcium and magnesium.
The Complete List of Most Frequent Ingredients
The entire list of our top 30 most popular recipe ingredients is below.
- Olive oil
- All purpose flour
- Butter
- Chicken
- Sugar
- Salt
- Egg
- Rice
- Vegetable oil
- Pork
- Beef
- Cheese
- Garlic
- Orange
- Turkey
- Onion
- Corn
- Whole milk
- Mayonnaise
- Chiles
- Almonds
- Bacon
- Mushrooms
- Coconut
- Beets
- Strawberries
- Fennel
- Lamb
- Apple
- Shrimp
A Word on Ingredient Categories
Notably, 23 or more than three quarters of the ingredients are vegetarian friendly (highlighted in green and yellow). Shrimp, a pescatarian favorite, takes the 30th spot.
18, or 60% of the ingredients are vegan which means the majority of top 30 ingredients is vegan-friendly. This is an ongoing trend. As one example, almonds outranked bacon in terms of popularity in recipes in 2019.
Analysis Details
This analysis was completed through a sampled dataset of Epicurious recipes in 2019. We merged similar ingredient through automated text analysis. For example, extra-virgin olive oil is merged with its parent group, olive oil.
Further analysis on the ingredient best friends will follow this post.
Дипломы, которые ценятся работодателями! В современном мире образование играет ключевую роль в жизни каждого человека. Оно открывает новые возможности, дает шанс на успешную карьеру и самореализацию. Однако не всегда удается получить высшее образование по различным причинам. Именно в таких случаях на помощь приходит услуга купить диплом с занесением в реестр. Каковы плюсы данной услуги? Прежде всего, это http://diplomx-grups.com/ возможность получить документ об образовании, который будет признан официальным и позволит устроиться на работу в престижные компании. Кроме того, купленный диплом дает возможность повысить свой социальный статус и уважение в обществе. Другим важным аспектом является экономия времени. Получение высшего образования занимает несколько лет, а купить диплом перейти к источнику можно всего за несколько дней. Это особенно актуально для людей, которые уже работают и не могут уделять много времени на учебу. Кроме того, услуга купить диплом с занесением в реестр позволяет избежать стресса и негативных эмоций, связанных с сдачей экзаменов и защитой курсовых работ. Это особенно важно для людей, которые испытывают трудности в учебе или имеют проблемы со здоровьем. Дополнительным плюсом является возможность выбора специальности и учебного заведения. При покупке диплома можно самостоятельно определить, какую профессию хочется получить и в каком учебном заведении. Это позволяет реализовать свои профессиональные амбиции и стремления. Также стоит отметить, что купленный диплом с занесением в реестр обладает всеми официальными печатями и подписями, что делает его абсолютно законным и признанным в любой стране. Это гарантирует его признание работодателями и возможность трудоустройства на высокооплачиваемую работу. Наконец, услуга купить диплом с занесением в реестр обеспечивает конфиденциальность и анонимность. Никто не узнает о том, что вы воспользовались данной услугой, что позволяет избежать негативных последствий и сохранить свою репутацию. Таким образом, услуга купить диплом с занесением в реестр имеет множество плюсов и преимуществ. Она позволяет получить официальный документ об образовании, экономить время и избежать стресса, выбирать специальность и учебное заведение, обладать законным документом, обеспечивать конфиденциальность и анонимность. Это отличное решение для тех, кто хочет быстро и легко получить высшее образование и улучшить свое положение в обществе.
Учитесь умно — покупайте диплом! Иногда в жизни бывают ситуации, когда человеку необходим диплом об образовании, но по разным причинам у него нет возможности его получить официальным путем. В таких случаях люди обращаются к услугам по изготовлению дипломов на заказ. Одним из главных преимуществ заказа диплома является экономия времени. Получение образования требует больших затрат времени и сил. Некоторым людям может быть просто не по силам пройти все этапы обучения и успешно сдать экзамены. В таком случае заказ диплома по этой ссылке на заказ становится оптимальным решением. Также изготовление диплома на заказ позволяет сэкономить деньги. Обучение в университете, оплата за преподавателей и учебные материалы – все это требует финансовых затрат. При заказе диплома на заказ можно значительно сэкономить на стоимости обучения. Еще одним преимуществом является возможность получить диплом http://diplomx-grups.com/ без физического присутствия на занятиях. Некоторым людям по разным причинам невозможно посещать учебные заведения, но при этом они нуждаются в дипломе об образовании. Заказ диплома на заказ позволяет получить документ, не выходя из дома. Кроме того, изготовление диплома на заказ дает возможность получить документ без стресса и нервотрепки, которые часто сопутствуют процессу обучения. Некоторым людям тяжело дается учеба, и они испытывают постоянное напряжение и стресс. Заказ диплома на заказ позволяет избежать этих негативных эмоций. Еще одним преимуществом является возможность получить диплом на заказ с необходимым направлением образования. Некоторым людям нужен диплом по определенной специальности, которую они не могут получить официально. Заказ диплома на заказ позволяет получить документ с нужной специальностью. Изготовление диплома на заказ также позволяет получить документ с нужным уровнем образования. Некоторым людям нужен диплом бакалавра, магистра или доктора наук, но по разным причинам они не могут его получить официальным путем. Заказ диплома на заказ позволяет получить документ с нужным уровнем образования. В целом, изготовление диплома на заказ имеет ряд преимуществ, которые делают этот способ получения образования оптимальным в некоторых случаях. Экономия времени и денег, возможность получить документ без физического присутствия на занятиях, избежание стресса и нервотрепки, а также возможность получить документ с нужной специальностью и уровнем образования – все это делает заказ диплома на заказ привлекательным вариантом для некоторых людей.