In this article, we focus on the most popular recipe ingredients in over 20,000 recipes sampled from Epicurious in 2019.
Data analytics on recipes can be helpful for many reasons.
One is so that we can see trends on what are popular or ‘hot’ food items. Another reason could be for nutrition analytics. Here, we want to help the avid cook optimize their ingredient stockpile for this year’s current recipes.
The Top Five Most Popular Ingredients
- Olive oil
- All purpose flour
- Butter
- Chicken
- Sugar
Having a handle on the most popular recipe ingredients can be quite useful in stocking your fridge or pantry. For example, this year, extra virgin olive oil topped the list at just under 5% of all recipes. Compared to canola oil, olive oil has less calories, less fat and an extra helping of iron. As an ingredient with a fairly long shelf live, it would be great to stock up on when there’s a sale in the super market.
Similarly, all purpose flour, who is right on top of its good friend, butter is number two on the list. At just below 5% of all recipes, flour is also non-perishable. Buying it in bulk can help you save time and money next time you have a baking craving or want to thicken up a winter soup.
Chicken, which includes recipes that call for breast, legs or patties, is at number four. Top of the list of animal proteins, it’s also one of the most affordable. Compared to beef, chicken has less calories, less fat and a more balanced profile of essential amino acids.
Unsurprisingly, salt and sugar land the next two spots at five and six. They are staples in seasoning and many dishes as a call for flavor. Sugar comes in a few forms, white, brown, turbinado, etc. Comparing white versus brown sugar, brown sugar is a bit better for you as it contains small amounts of calcium and magnesium.
The Complete List of Most Frequent Ingredients
The entire list of our top 30 most popular recipe ingredients is below.
- Olive oil
- All purpose flour
- Butter
- Chicken
- Sugar
- Salt
- Egg
- Rice
- Vegetable oil
- Pork
- Beef
- Cheese
- Garlic
- Orange
- Turkey
- Onion
- Corn
- Whole milk
- Mayonnaise
- Chiles
- Almonds
- Bacon
- Mushrooms
- Coconut
- Beets
- Strawberries
- Fennel
- Lamb
- Apple
- Shrimp

A Word on Ingredient Categories
Notably, 23 or more than three quarters of the ingredients are vegetarian friendly (highlighted in green and yellow). Shrimp, a pescatarian favorite, takes the 30th spot.
18, or 60% of the ingredients are vegan which means the majority of top 30 ingredients is vegan-friendly. This is an ongoing trend. As one example, almonds outranked bacon in terms of popularity in recipes in 2019.
Analysis Details
This analysis was completed through a sampled dataset of Epicurious recipes in 2019. We merged similar ingredient through automated text analysis. For example, extra-virgin olive oil is merged with its parent group, olive oil.
Further analysis on the ingredient best friends will follow this post.
Ваш диплом — ваша уверенность! Когда речь идет о получении диплома с занесением в реестр, многие люди сталкиваются с негативной реакцией общества. Однако, стоит задуматься о том, что в некоторых случаях это может быть действительно выгодным и полезным шагом для личного и профессионального роста. Одним из главных преимуществ покупки диплома с занесением в реестр является экономия времени и усилий. Не всегда у людей есть возможность посвятить несколько лет своей жизни учебе в университете, особенно если они уже работают или имеют другие обязанности. В этом купить диплом фармацевта случае приобретение диплома может быть отличным вариантом для быстрого получения квалификации и продвижения по карьерной лестнице. Другим важным аспектом является возможность получить образование на международном уровне. Часто люди мечтают об учебе за границей, но сталкиваются с препятствиями, такими как языковой барьер или финансовые затруднения. Приобретение диплома перейти в раздел с занесением в реестр учебного заведения за рубежом позволит вам получить престижное образование и открыть новые возможности для карьерного роста. Кроме того, иметь диплом с занесением в реестр может значительно повысить вашу самооценку и уверенность в себе. Знание того, что у вас есть документ, подтверждающий вашу квалификацию, поможет вам чувствовать себя увереннее на работе и в обществе. Это также может стать мотивацией для достижения новых целей и стремления к самосовершенствованию. Еще одним неоспоримым преимуществом является возможность участвовать в конкурсах и тендерах, где требуется наличие диплома. Без этого документа вам могут закрыть двери к определенным возможностям, но если у вас есть диплом с занесением в реестр, вы сможете легко доказать свою квалификацию и участвовать в различных профессиональных мероприятиях. Также стоит отметить, что приобретение диплома с занесением в реестр может быть полезным для тех, кто столкнулся с проблемами при получении образования в университете. Некоторые люди из-за различных обстоятельств не могут закончить обучение или получить диплом, но это не должно стать преградой на пути к достижению своих целей. Покупка диплома с занесением в реестр может стать решением проблемы и помочь вам продолжить свое образование и карьеру. В итоге, покупка диплома с занесением в реестр может стать отличным вариантом для тех, кто хочет быстро и легко получить квалификацию, повысить свои шансы на успешное трудоустройство и улучшить свое финансовое положение. Главное помнить, что образование – это важный инструмент для развития личности и общества, и каждый человек имеет право на доступ к знаниям и возможностям для реализации своих потенциальных возможностей.
Купить диплом и начать новую главу! Купить диплом с занесением в реестр – это отличная возможность ускорить свое образование и получить документ, который подтверждает ваши знания и навыки. Эта услуга позволяет получить диплом о высшем образовании без необходимости проходить все этапы обучения и сдачи экзаменов. Одной из главных преимуществ этой услуги является возможность сэкономить время и усилия, которые обычно требуются для получения диплома здесь подробнее . Вместо того чтобы тратить годы на обучение, вы можете просто купить диплом и начать строить свою карьеру сразу же. Это особенно полезно для тех, кто уже имеет опыт работы и хочет получить дополнительное образование для продвижения по службе. Кроме того, купить диплом с занесением в реестр помогает избежать сложностей, связанных с процессом подтверждения диплома смотреть здесь . Не всегда можно легко получить дубликат документа об образовании, если оригинал утерян или испорчен. Приобретение диплома через специализированную компанию гарантирует, что ваш документ будет занесен в официальный реестр и будет признан организациями и работодателями. Еще одним плюсом является возможность выбора специализации и учебного заведения, где вы хотите получить диплом. Вы можете приобрести документ о высшем образовании в любом университете или колледже, вне зависимости от места проживания или гражданства. Это открывает перед вами широкие возможности для выбора образовательного учреждения, которое соответствует вашим интересам и потребностям. Купить диплом с занесением в реестр также поможет вам повысить свою самооценку и уверенность в себе. Знание того, что у вас есть документ, подтверждающий ваше образование, может стать мощным мотиватором для достижения новых целей и успехов. Вы будете чувствовать себя увереннее при поиске работы или продвижении по карьерной лестнице, зная, что у вас есть качественный диплом. Наконец, купить диплом с занесением в реестр – это быстрый и простой способ получить документ, который может открыть перед вами новые возможности и перспективы. Эта услуга предлагает удобный и эффективный способ получения образования, который позволяет сэкономить время и силы. Поэтому, если у вас возникла необходимость в дипломе о высшем образовании, обратитесь к профессионалам и получите качественный документ без лишних хлопот.