Posted by In this article, we focus on the most popular recipe ingredients in over 20,000 recipes sampled from Epicurious in 2019.
Data analytics on recipes can be helpful for many reasons.
One is so that we can see trends on what are popular or ‘hot’ food items. Another reason could be for nutrition analytics. Here, we want to help the avid cook optimize their ingredient stockpile for this year’s current recipes.
The Top Five Most Popular Ingredients
- Olive oil
- All purpose flour
- Butter
- Chicken
- Sugar
Having a handle on the most popular recipe ingredients can be quite useful in stocking your fridge or pantry. For example, this year, extra virgin olive oil topped the list at just under 5% of all recipes. Compared to canola oil, olive oil has less calories, less fat and an extra helping of iron. As an ingredient with a fairly long shelf live, it would be great to stock up on when there’s a sale in the super market.
Similarly, all purpose flour, who is right on top of its good friend, butter is number two on the list. At just below 5% of all recipes, flour is also non-perishable. Buying it in bulk can help you save time and money next time you have a baking craving or want to thicken up a winter soup.
Chicken, which includes recipes that call for breast, legs or patties, is at number four. Top of the list of animal proteins, it’s also one of the most affordable. Compared to beef, chicken has less calories, less fat and a more balanced profile of essential amino acids.
Unsurprisingly, salt and sugar land the next two spots at five and six. They are staples in seasoning and many dishes as a call for flavor. Sugar comes in a few forms, white, brown, turbinado, etc. Comparing white versus brown sugar, brown sugar is a bit better for you as it contains small amounts of calcium and magnesium.
The Complete List of Most Frequent Ingredients
The entire list of our top 30 most popular recipe ingredients is below.
- Olive oil
- All purpose flour
- Butter
- Chicken
- Sugar
- Salt
- Egg
- Rice
- Vegetable oil
- Pork
- Beef
- Cheese
- Garlic
- Orange
- Turkey
- Onion
- Corn
- Whole milk
- Mayonnaise
- Chiles
- Almonds
- Bacon
- Mushrooms
- Coconut
- Beets
- Strawberries
- Fennel
- Lamb
- Apple
- Shrimp
A Word on Ingredient Categories
Notably, 23 or more than three quarters of the ingredients are vegetarian friendly (highlighted in green and yellow). Shrimp, a pescatarian favorite, takes the 30th spot.
18, or 60% of the ingredients are vegan which means the majority of top 30 ingredients is vegan-friendly. This is an ongoing trend. As one example, almonds outranked bacon in terms of popularity in recipes in 2019.
Analysis Details
This analysis was completed through a sampled dataset of Epicurious recipes in 2019. We merged similar ingredient through automated text analysis. For example, extra-virgin olive oil is merged with its parent group, olive oil.
Further analysis on the ingredient best friends will follow this post.
Напиши статью о преимуществах изготовления диплома на заказ. В современном мире все больше людей обращаются к услугам изготовления диплома на заказ. Этот способ получения документа о высшем образовании имеет свои преимущества, которые стоит учитывать при принятии решения о его использовании. Одним из главных преимуществ изготовления диплома на заказ является возможность быстрого и удобного получения качественного документа. В современном мире, где время играет решающую роль, этот купить диплом легальный фактор становится все более важным. Изготовление диплома на заказ позволяет сэкономить много времени, которое обычно тратится на процесс обучения и получения диплома официальным путем. Кроме того, изготовление диплома на заказ дает возможность получить документ без лишних хлопот и забот. Нет необходимости проходить все этапы обучения, сдачи экзаменов и защиты дипломной купить легальный диплом работы. Просто оформите заказ, дождитесь выполнения и получите диплом в удобное для вас время. Еще одним преимуществом изготовления диплома на заказ является возможность получить документ с необходимой специализацией или квалификацией. Иногда бывает так, что человек уже имеет определенные знания и навыки в определенной области, но ему необходимо документально подтвердить свою квалификацию. В этом случае изготовление диплома на заказ становится наиболее удобным и эффективным способом получения нужного документа. Кроме того, изготовление диплома на заказ позволяет получить документ с необходимыми оценками и отметками. Иногда бывает так, что в процессе обучения возникают сложности, которые могут повлиять на качество получаемых оценок. В этом случае изготовление диплома на заказ дает возможность получить документ с необходимыми для вас оценками, что поможет дальше успешно продвигаться по карьерной лестнице или при поступлении в другое учебное заведение. Кроме того, изготовление диплома на заказ дает возможность получить документ с необходимой датой выдачи. Иногда бывает так, что человеку необходимо предоставить диплом с определенной датой выдачи, чтобы получить какие-то преимущества или льготы. В этом случае изготовление диплома на заказ становится наиболее удобным способом получения нужного документа. Таким образом, изготовление диплома на заказ имеет множество преимуществ, которые стоит учитывать при принятии решения о его использовании. Этот способ получения документа о высшем образовании позволяет сэкономить много времени и усилий, получить документ с необходимой специализацией, оценками и датой выдачи. Важно помнить, что использование поддельных документов может иметь негативные последствия, поэтому приобретать диплом на заказ следует только у проверенных и надежных исполнителей.
Напиши позитивный обзор услуги купить диплом с занесением в реестр. Хочу поделиться своим опытом с покупкой диплома с занесением в реестр. Это было лучшее решение в моей жизни! Я всегда мечтала о карьере в определенной сфере, но у меня не было необходимого образования. Поэтому я решила обратиться за помощью к специалистам, которые предлагали услугу купить диплом с занесением в реестр. С самого начала я была приятно удивлена профессионализмом и оперативностью сервиса. Менеджеры были очень вежливы и ответили на все мои вопросы. Они подробно объяснили мне весь процесс и предоставили все необходимые документы. Я была уверена, что делаю правильный выбор. После оплаты мне было предложено выбрать специальность и университет, в котором будет выдан диплом купить диплом без занесения в реестр . Я была приятно удивлена выбором, который предоставили мне. Я смогла выбрать именно то, что мне нужно, чтобы достичь своих целей. Следующим этапом было получение диплома. Я получила его в оговоренный срок и была поражена качеством. Диплом выглядел очень реалистично, я даже не могла отличить его от настоящего. Я была уверена, что с таким дипломом http://vuz-legalny.click/ я смогу добиться успеха в своей карьере. Когда мой диплом был занесен в реестр, я почувствовала себя полностью уверенной в своих силах. Теперь у меня было все необходимое образование, чтобы претендовать на должность моей мечты. Я была рада, что сделала этот шаг и обратилась за помощью к профессионалам. Я хочу порекомендовать всем, кто стоит перед выбором купить диплом с занесением в реестр, обратиться именно в эту компанию. Они предоставляют высококачественные услуги и гарантируют результат. Я уверена, что с их помощью вы сможете достичь своих целей и осуществить свои мечты. В итоге, я очень довольна своим выбором и благодарна компании за помощь. Теперь у меня есть все необходимое образование, чтобы претендовать на должность моей мечты. Я уверена, что этот диплом станет для меня ключом к успеху и процветанию. Если вы стоите перед выбором купить диплом с занесением в реестр, не сомневайтесь и обратитесь к профессионалам. Они помогут вам достичь ваших целей и осуществить ваши мечты. Я уверена, что с их помощью вы сможете добиться успеха и стать настоящим профессионалом в своей сфере.